By 媚娘小廚
用料

• 豆腐 500克
• 辣白菜 150克
• 蘑菇 一碗
• 五花肉 100克
• 蠔油 1勺
• 甜米酒 2勺

做法步驟



【 甜米酒|辣白菜蘑菇煮豆腐】1、準備好食材




2、熱鍋，加入五花肉片煸出油脂，加入蘑菇炒軟




3、加入兩勺甜米酒，炒勻后加入開水




4、加入豆腐




5、我加入辣白菜，翻拌均勻，蓋上鍋蓋，小火煮十分鐘




6、加入蠔油




7、翻拌均勻




8、豆腐軟嫩入味，湯鮮香濃郁，熱乎乎的超級下飯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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