食材|有些食材,看起來不好吃,端上桌是真受歡迎呢


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食材|有些食材,看起來不好吃,端上桌是真受歡迎呢
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有些食材 , 看起來不好吃 , 端上桌是真受歡迎呢
前幾天因為打了加強針整個人都不好了 , 頭疼發暈倒是睡一覺就好了 , 但是這個胳膊真的是又酸又痛甚至都抬不起來 , 所以那幾天的菜都是寶爸來買的 , 他買菜當然會買一些平時我們不會買的菜了 。 原因就是想嘗試一下不一樣的味道 。 比如蒜黃 , 平時我們都不會買 , 因為都不是很喜歡吃 。
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但是她看到我媽從老家帶來太多雞蛋了 , 總要想辦法吃掉 , 所以就決定買點蒜黃回來炒雞蛋吃 。 雖然我自己不愛吃蒜黃 , 但不代表家里人不吃呀 , 想來平時買菜多少有些自私了 。
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【蒜黃炒雞蛋】
主要食材:蒜黃 , 雞蛋
具體做法:
準備好所有的食材并洗干凈備用 。 雞蛋打散 , 蒜黃切成段 。
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鍋里放油 , 把蛋液倒進去 , 凝固之后劃開裝起來即可 。
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鍋里加一點油 , 把蒜黃倒進去 , 翻炒至變軟 。
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蒜黃炒好之后就可以把之前炒好的雞蛋塊倒進去混合了 。 炒混合之后加一點兒鹽提味就可以出鍋裝盤食用了 。
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蒜黃 , 是與大蒜、蒜苗同屬一類 , 但是卻又不一樣的一種蔬菜 。 不少女生不喜歡吃大蒜 , 但是卻很喜歡吃蒜黃 。 因為蒜黃的味道沒有大蒜那么刺激 , 口感會更好一些 。 南方很多地區在過春節的時候 , 都會包春卷 , 其中的餡兒 , 就是用蒜黃和肉沫混合而成 。 蒜黃很好吃 , 也很百搭 。
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蒜黃有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用 , 并可防止血栓的形成;常食蒜黃能延緩衰老;經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用蒜黃 , 能有效地預防鉛中毒;蒜黃能“除風濕 , 破冷風” , 對風寒濕氣類關節炎有抑制作用 。
【食材|有些食材,看起來不好吃,端上桌是真受歡迎呢】蒜黃炒雞蛋 , 原來這般好吃 , 營養又美味 , 全家都愛吃

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