上海市|排隊200米、擠到路邊都要吃!外酥里嫩會biu汁,它值得一個復刻!

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今天原本來想約一個在大學當輔導員的朋友 , 來我家吃吃飯、敘敘舊 。

結果因為學校附近出現密接者 , 現在半封閉管理 , 全校師生都不能輕易出校 。

她周末還得組織核酸、安撫學生情緒……忙得很~

她說她忙點倒也沒什么 , 就是悶壞了這幫孩子 。
大學這幾年 , 正是大好青春 , 不是封在家里上網課 , 就是封在學校出不去 。
哪像咱們上學那會兒 , 總愛三五成群跑到別地去玩 , 什么廈門、武漢、成都這些初代網紅城市都去了個遍 。


經她這么一說 , 我倒想起來 , 當初廈門還是跟她一起去的呢 。
那時候沒什么錢 , 出行就坐綠皮火車 , 到了廈門累得不行 , 兩個人在小旅館悶頭大睡 。
第二天一早 , 就在旅館邊上的小店里 , 一人要一碗粥 , 配兩條炸到焦脆的五香卷 , 吃完立馬魂魄歸位!

至今 , 那個香氣仍然在鼻尖、口腔全方位立體環繞——五香卷


五香卷 , 也叫五香條、卷張、雞圈 , 起源于漳州市龍海石碼縣 , 如今盛行于整個福建 。
當地家家戶戶都會做 , 逢年過節、拜神祭祀、婚壽宴請必備 , 街頭巷尾的小店里也總能見到它的身影 。

最有名的是廈門八市的“阿杰五香” , 謝霆鋒拍《鋒味》還去打卡過 , 算是老牌網紅了 。
去廈門旅游的小伙伴想必也都吃過 , 生意特別火爆 , 隊伍能排幾百米 , 一天賣出幾千條 。
買完也沒地方坐 , 只能站在街邊吃 , 不過一下嘴 , 咔嚓~是心動的聲音 , 外脆里嫩香死個人!

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