By 心若相映
用料

• 面粉 400克
• 酵母 3克
• 五花肉 500克
• 鹽 5克
• 雞精 3克
• 豆角 300克
• 蔥 1顆
• 豆干 3片
• 細粉 適量
• 生抽 適量
• 五香粉 2勺
• 黃豆醬 3勺
• 小蔥 2根

做法步驟


1、所有食材備齊細粉開水泡兩小時


2、豆角焯水 切碎


3、豆干切碎放一起


4、豬肉絞碎鍋中放油炒香放入黃豆醬


5、放入香蔥繼續翻炒 炒香即可


6、倒入豆干碗中加入材料混合即可


7、400克面粉 210克溫水 3克酵母揉成面團發酵2小時，準備開始制作包子


8、包子包好醒發10分鐘


9、放入蒸箱100度15分鐘


10、成品 完美 愛了
小貼士豆角焯水加鹽和油，可以保持豆角鮮亮
面粉的營養功效養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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