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小米辣|這樣的檸檬烤龍利魚，保準你味蕾爆炸


小米辣|這樣的檸檬烤龍利魚，保準你味蕾爆炸

這是父親教我做的第一道菜，肯快點讓家里的孩子們做起來吧！ 這樣一道低脂美味的龍利烤魚就完成啦這種吃法簡單又入味，特別適合減肥期的蛋白攝入。
By 牛肚很沉默
用料

  • 龍利魚 300g
  • 檸檬片 6片
  • 金針菇 1顆
  • 黑胡椒 適量
  • 鹽 適量
  • 糖 適量
  • 玉米油 適量
  • 姜片 適量
  • 香菜 2根
做法步驟
小米辣|這樣的檸檬烤龍利魚，保準你味蕾爆炸

1、龍利魚一條、金針菇、香菜(適量)1個檸檬、3個小米辣、10個蒜瓣、一小塊姜
小米辣|這樣的檸檬烤龍利魚，保準你味蕾爆炸

2、1.我們先來調一碗醬汁，把蒜切末、小米辣切段放入碗中… 兩勺生抽+一勺蠔油+一勺料酒+半勺白糖+一小勺鹽+兩勺清水(攪拌均勻即可)
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3、2.我們來腌制一下龍利魚，龍利魚洗凈用廚房紙去除水分切幾條口腌制更入味，一勺白胡椒十一勺鹽十一勺料酒(給它做個SPA )+放上姜片、錫紙包住腌制半小時
小米辣|這樣的檸檬烤龍利魚，保準你味蕾爆炸

4、3.檸檬切片，烤盤鋪上錫紙，刷一層油放上洗凈的金針菇，倒入一半料汁，放上兩片檸檬、兩根香菜提味，放上腌制好的龍利魚再倒入剩下的料汁最后放上香菜檸檬即可
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5、4.烤箱200度預熱五分鐘
小貼士注意調好鬧鐘哦，不然烤太久就不好吃啦！
龍利魚的營養功效1.防治心腦血管疾?。糊埨~的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
2.保護視力：龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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