兩口子生活在同一個屋檐下，或許兩個人作息不同，但兩口子每天都會一起吃早餐，這或許就是婚姻生活中很值得珍惜的時光。兩口子一起吃早餐的約定，也許就是幸福生活的約定。


【 早餐|70后夫妻的早餐，有粥有包子還有菜，只有3樣，家常味道吃著舒服】這是我們兩個70后的早餐，非常簡單，只有3樣，分別是生煎牛肉包、蔬菜粥和炒花菜。我覺得這樣的早餐挺簡單，我在朋友圈曬了這桌早餐，沒想到朋友紛紛給我點贊，都說：“這樣的早餐很合胃口，純中式早餐吃著舒服?！?br /> 下面就來看看這款早餐的詳細做法。


【生煎牛肉包子】
我丈夫很喜歡吃牛肉，我經常買一斤牛肉，一半牛肉用來炒菜，另一半牛肉用來包包子，或許用牛肉做成餡餅。生煎包也是我丈夫喜歡的，我提前做好牛肉餡料，早晨起來用廚師機揉面團，揉好的面包分割成小劑子，包入牛肉餡料，做成牛肉包子。做好的牛肉包子放在不粘鍋醒發20分鐘，用小火煎5分鐘，把包子煎定型，加入100毫升水，水要沿著空隙處加入，不要淋到包子皮，蓋上蓋子轉成中火燜8至10分鐘做好，煎好后撒上蔥粒和黑芝麻即可。


【蔬菜粥】
早餐有牛肉包子，包子餡用了實實在在的牛肉，包子餡料挺多，早餐煮粥多用一些蔬菜，有肉有菜營養均衡。我用了胡蘿卜和生菜煮蔬菜粥，紅色的胡蘿卜和綠色的生菜，色澤鮮艷看著很清新，夏天吃點蔬菜粥容易消化和吸收。


一根胡蘿卜削皮切成小塊，胡蘿卜和大米放入電飯煲，加入清水，清水的分量是大米的10倍左右，用電飯煲預約煮粥功能鍵。


早晨把電飯煲煮好的胡蘿卜粥倒入煮鍋中，加入少許油和鹽。


把生菜洗凈，生菜撕成小塊，胡蘿卜粥轉成大火，把生菜放入煮鍋中，大火煮沸就可以了。蔬菜粥是我家里經常做的一款營養粥，我媽媽用生菜煮粥，只會用幾片生菜，把生菜切得很細，生菜經過處理很快煮熟，生菜仍然有爽脆的口感。


【香辣炒花菜】
花菜是日常生活中非常常見的一種蔬菜，很多人減肥都會用花菜當主食，花菜的熱量比較低，營養很豐富，含有多種維生素和微量元素，花菜含有大量的纖維素，花菜有部分飽腹感，可以用花菜代替部分碳水。


炒鍋用大火燒開水，放入花菜焯水。我經常都看到花菜該不該焯水的話題，我個人會把花菜焯水，花菜焯水后吃得更放心，還可以縮短炒花菜的時間。


炒鍋爆香蒜，放入花菜爆炒幾下，把花菜炒至斷生，放入一勺牛肉醬和少許鹽，把調味料和花菜炒勻，花菜炒熟就可以裝盤了。
這些就是我家的早餐，只有3樣，每一樣都是我們愛吃的，家常的味道很合我們的口味，我們倆吃好早餐開啟新的一天。

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