By 宸宸rzos
用料

• 龍利魚 300g
• 檸檬片 2-4片
• 迷迭香 適量
• 復合調料 適量
• 黑胡椒 適量
• 歐芹片 適量

做法步驟


1、龍利魚用廚房紙吸干水分，撒上復合調料


2、撒上黑胡椒


3、撒上歐芹片和迷迭香碎


4、放上檸檬片


5、錫紙包好（啞光面朝里，光面在外）


6、烤箱上下火200°，烤25分鐘！如果想要那種表面焦的，把魚表面刷上油，不要把錫紙包上


7、烤好了，打開錫紙的時候，一股清新的檸檬味迎面飄來
小貼士因為復合調料里面有鹽，所以沒再額外的放鹽，沒有復合調料的，加少許鹽調味
龍利魚的營養功效1.防治心腦血管疾?。糊埨~的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
2.保護視力：龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發生。
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