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調料包|今晚要多煮點米，因為有這道菜


調料包|今晚要多煮點米，因為有這道菜

【 調料包|今晚要多煮點米，因為有這道菜】偶然吃過一次冷面之后就念念不忘 但是后來再去吃的時候都不是那個味道 前幾天刷并夕夕的時候發現有冷面 果斷下單 今天剛領回來的快遞 晚上馬上做起來 看起來跟外面的一樣 但是比外面的好吃
By 黃QQ呀
用料

  • 冷面面餅 230g
  • 調料包 130g
  • 青瓜 半條
  • 西紅柿 半個
  • 熟花生 15顆
  • 香菜 1根
做法步驟
調料包|今晚要多煮點米，因為有這道菜

1、1.這是半成品的冷面，調料包有3包，我只用了面湯調料。
調料包|今晚要多煮點米，因為有這道菜

2、2.冷面用涼水泡2分鐘后，將冷面攪散開
調料包|今晚要多煮點米，因為有這道菜

3、3.鍋里加適量的水煮開后把冷面放進去煮2分鐘，一邊煮一邊攪，煮至面無硬芯即可撈出
調料包|今晚要多煮點米，因為有這道菜

4、4.撈出后用晾好的涼白開過冷水
調料包|今晚要多煮點米，因為有這道菜

5、5.青瓜切絲，西紅柿切片，香菜切段，鹵蛋對半切開。
調料包|今晚要多煮點米，因為有這道菜

6、6.撈出的冷面裝盤，擺上自己喜歡的蔬菜，把冷面湯倒進去加一杯冰水（帶冰渣最好）拌勻。開吃。冰冰涼涼，冷面柔韌耐嚼，面湯酸甜可口，是沒胃口吃飯時候的最佳候選。
小貼士Tips： 1.記得凡是可以直接進嘴的食物，最好跟廚房用的砧板分開（生熟砧板）如果沒有要記得把砧板用洗潔精洗干凈后用開水燙30秒不然吃了容易拉肚子，過冷面的水記得用晾涼的涼白開或者礦泉水（可以直接喝的水）。 2.自己做想放啥料就放啥料，而且干凈衛生。友情提示一份可以2個人吃，如果不是特別能吃的話一包最好分2次煮。開過之后一次煮不完可以放冰箱冷藏。
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