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紅黃甜椒|#2021創意料理組——創意“食”光#黃油香烤五花肉雜燴蔬菜


紅黃甜椒|#2021創意料理組——創意“食”光#黃油香烤五花肉雜燴蔬菜

By 皮卡茜茜小廚
用料

  • 青椒 一個
  • 大蔥 一根
  • 五花肉 150-200g
  • 甜玉米 1根
  • 胡蘿卜 1/2根
  • 紅甜椒 1/2個
  • 黃甜椒 1/2個
  • 西蘭花 5-6小朵
  • 小番茄 6個
做法步驟
紅黃甜椒|#2021創意料理組——創意“食”光#黃油香烤五花肉雜燴蔬菜

1、胡蘿卜洗凈切塊，甜玉米切2-3厘米的段。
紅黃甜椒|#2021創意料理組——創意“食”光#黃油香烤五花肉雜燴蔬菜

2、紅黃甜椒洗凈去芯切條。
紅黃甜椒|#2021創意料理組——創意“食”光#黃油香烤五花肉雜燴蔬菜

3、小番茄洗凈對半切，西蘭花洗凈瀝水。
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4、五花肉洗瀝水切塊。攪拌碗內放入黑胡椒粉和海鹽。
紅黃甜椒|#2021創意料理組——創意“食”光#黃油香烤五花肉雜燴蔬菜

5、另取一攪拌碗內放入
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6、均勻攪拌后腌制30分鐘左右。
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7、放入烤箱上下火210度烤5分鐘轉200度烤15分鐘左右。
紅黃甜椒|#2021創意料理組——創意“食”光#黃油香烤五花肉雜燴蔬菜

8、各種蔬菜。
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9、美味不油膩。
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10、好吃。
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11、。
青椒的營養功效1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。
2.解熱、鎮痛
辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食欲、幫助消化
【 紅黃甜椒|#2021創意料理組——創意“食”光#黃油香烤五花肉雜燴蔬菜】維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食欲，幫助消化。
4.凈化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多余的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到凈化血液的效果。
青椒的飲食禁忌眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食；同時有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。
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