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小吃|西班牙小吃get


小吃|西班牙小吃get

西班牙油條(Churros，直譯過來就是油條)，在中國俗稱為吉事果、喜事果、拉丁果，是一種已有上百年歷史的西班牙經典食物。這個配方改成用蛋糕烘烤，吃起來更健康，可以使用小紅鍋甜甜圈烤盤烘烤。
By 麥子廚房【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 雞蛋 2個
  • 低筋面粉 110g
  • 牛奶 160g
  • 無鹽黃油 40g
  • 玉米油 15g
  • 白砂糖 15g
  • 香草精 2滴
做法步驟
小吃|西班牙小吃get

1、美食鍋預熱完成后，加入牛奶，白砂糖，白砂糖，玉米油，無鹽黃油，香草精，攪拌均勻，煮至沸騰。
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2、原液倒入調理盆中，趁熱倒入低筋面粉，攪拌均勻。
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3、晾至常溫后，分三次加入蛋液，每次加入后攪拌均勻。
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4、輕食機安裝好油條盤，預熱完成后，擠入面糊。蓋上上蓋，翻轉輕食機。
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5、烘烤6-8分鐘后再次翻轉輕食機，開蓋取出。置于晾架晾涼。
【 小吃|西班牙小吃get】
小吃|西班牙小吃get

6、軟嫩清新，經典的西班牙小吃 。
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