水果|入夏后,我家常吃此水果,才1元1斤,切成片簡單一做,孩子特愛吃

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導語:夏天遇見它別手軟,營養極高,切片后不蒸不煮,香甜酥脆,真好吃!
入夏以后,天氣越來越熱,很多應季的新鮮水果,也開始大量上市了。像櫻桃、楊梅、荔枝等等,這些水果都特別的受歡迎。但是,一般這些應季的水果,剛上市的時候都很貴,很多人都不舍得吃。前幾天,我去超市買菜時,發現超市里有一種水果賣得特別便宜,才1塊錢一斤,這種水果就是蘋果。俗語說:“一天一蘋果,醫生遠離我”。蘋果不僅好吃,還是一種營養價值和醫療價值都很高的水果,享有“水果之王”的美譽。
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入夏后,我家常做這個吃,才1元1斤,切成片簡單一做,孩子特愛吃!蘋果富含維生素B、維生素C、糖類、酸類、芳香醇類、果膠,以及鈣、磷、鉀、鐵等營養物質。常吃蘋果不僅可以補充我們身體所需的營養,促進兒童的成長發育,還有生津止渴、健胃促消化、美容養顏、減肥瘦身等功效。今年夏天,由于蘋果滯銷,很多存在冷庫的蘋果,因為付不起冷庫費,都開始低價銷售。在山東煙臺,超市里的蘋果才賣1元1斤,并且又大又好吃。因此,每次去超市,我都會買幾斤蘋果回家。蘋果除了直接吃以外,還有很多做法。下面,廚娘就與大家分享一道小朋友特別愛吃的“蘋果脆片”的做法!
【蘋果脆片】
準備食材:紅富士蘋果。
具體做法:
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第一步:蘋果清洗干凈后,放到案板上,對半切開,用勺子在蘋果中間轉一圈,將蘋果核取出,然后用刀將蘋果切成薄片,越薄越好,如果刀工不好的話可以用擦菜器,將切好的蘋果片放入水中浸泡一下,防止氧化。
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第二步:蘋果片全部切好以后,將蘋果片擺放在烤盤和烤架上,如果擺在烤盤上,需要先鋪一張吸油紙。
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第三步:烤箱提前預熱一下,將烤盤和烤架放在烤箱中層和上層,調90度,上下火,烤制2個小時后,將烤盤取出,自然放涼后,將蘋果片裝入到玻璃罐中,密封儲存,隨吃隨取,特別方便!
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紅富士蘋果的挑選方法:
1.看果柄:選果柄有同心圓的,這樣的蘋果光照時間較長,吃起來比較甜。
2.看條紋:首選條紋較多的蘋果,這樣的蘋果皮薄脆甜又多汁。
3.看顏色:蘋果的顏色越紅,越艷,口感越好,甜度越高。
你喜歡吃蘋果嗎?最喜歡哪種做法呢?如果您有其他蘋果的美味做法!歡迎大家在評論區里留言分享哦!今天就分享到這里,樂于分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡廚娘的分享,就轉發+收藏+點贊支持一下吧!您的每一個贊,都是廚娘繼續努力的動力,感謝支持,感恩陪伴!
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