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雙拼龍蝦尾


雙拼龍蝦尾

娃說要吃原味的，老公說要吃辣的。只能做個雙拼，滿足各方需求
By 悠悠的萵筍
用料

  • 小龍蝦尾 1g
  • 花椒 適量
  • 大蒜頭 適量
  • 料酒 少許
  • 白糖 少許
  • 豆瓣醬 少許
  • 洋蔥 半個
  • 青椒 2個
做法步驟
雙拼龍蝦尾

1、盒馬買的小龍蝦尾2包，洋蔥，青椒，大蒜頭，食材準備好
雙拼龍蝦尾

2、花椒煸炒至香，撈出
雙拼龍蝦尾

3、放入大蒜頭，蔥煸香
雙拼龍蝦尾

4、洋蔥煸炒
雙拼龍蝦尾

5、加入青椒一起煸炒
雙拼龍蝦尾

6、倒入小龍蝦尾，盒馬買的，已經是熟的了
雙拼龍蝦尾

7、加入生抽，一點點老抽，豆瓣醬，料酒，鹽，糖翻炒
雙拼龍蝦尾

8、加入水，蓋上鍋蓋悶煮入味
雙拼龍蝦尾

【雙拼龍蝦尾】9、盛出一半，在鍋里加入小米椒，再翻炒燜煮一會
雙拼龍蝦尾

10、裝盤，撒上芝麻作為楚河線。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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