涼拌杏鮑菇#一周減脂不重樣#|美味低脂快手菜 | 杏鮑菇
【涼拌杏鮑菇】換了一種全新的方式讓杏鮑菇和花菜變得更加的美味爽口，吃出不一樣的感覺！而且這道低脂涼拌菜不僅酸辣過癮，而且清爽解膩，你一定會喜歡！
By 愛烹飪的FAN
用料
- 杏鮑菇 2個
- 花菜 半棵
- 蒜末 20克
- 蔥末 15克
- 小米辣 10克
- 生抽 10克
- 米醋 10克
- 甜辣醬 15克
- 油辣子 15克
1、將花菜和削成片的杏鮑菇放入沸水中焯水
2、燙煮2分鐘左右后撈出過一邊冷水
3、碗中放入所有調味料，調制成靈魂醬汁
4、將調好的醬汁淋在花菜和杏鮑菇上，充分翻拌均勻即可
小貼士1.杏鮑菇薄片大家可以用削皮刀來制作 2.喜歡口感更辣一些的朋友，可以按需調整小米辣的比例
杏鮑菇的營養功效1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
【 涼拌杏鮑菇#一周減脂不重樣#|美味低脂快手菜 | 杏鮑菇】2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
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