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娃娃菜|超鮮味沙茶醬煮面，你心動了嗎


娃娃菜|超鮮味沙茶醬煮面，你心動了嗎

沙茶醬煮面，加點肥牛海鮮，鮮到上天了
By 蕉蕉的食堂
用料

  • 娃娃菜 半顆
  • 鮮蝦 250g
  • 魚丸 8-10顆
  • 肥牛片 10片
  • 食用油 2勺
  • 水 4碗
  • 濃湯寶 1顆
  • 沙茶醬 2勺
  • 花生醬 少許
  • 面餅 3個
做法步驟
娃娃菜|超鮮味沙茶醬煮面，你心動了嗎

1、娃娃菜洗凈切條
娃娃菜|超鮮味沙茶醬煮面，你心動了嗎

2、鮮蝦洗凈去頭，注意把蝦頭留下
娃娃菜|超鮮味沙茶醬煮面，你心動了嗎

3、魚丸切半
娃娃菜|超鮮味沙茶醬煮面，你心動了嗎

4、鍋中熱油，倒入蝦頭煎煮至變紅
娃娃菜|超鮮味沙茶醬煮面，你心動了嗎

5、鍋中加水煮開
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6、加入濃湯寶，沙茶醬，花生醬
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7、把蝦頭撈出
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8、放入面餅，攪開
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9、面條散開后加入魚丸，蝦，肥牛片和娃娃菜
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10、配料煮熟后即可出鍋！
娃娃菜的營養功效1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃：過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
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