1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

西紅柿|#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋


西紅柿|#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋

By 波瀾不驚828
用料

  • 胡蘿卜 半個
  • 圣迪樂村雞蛋 1個
  • 混合辣椒胡椒粉 2克
  • 西紅柿 1個
  • 紅腸 1根
  • 青椒 1個
  • 安佳黃油 20克
  • 鹽 5克
  • 番茄醬 20克
做法步驟
西紅柿|#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋

1、準備好食材
西紅柿|#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋

2、青椒去芯，切丁、胡蘿卜切丁、西紅柿去皮切丁、紅腸切片待用。
西紅柿|#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋

3、鍋中小火下安佳黃油融化后倒入西紅柿丁翻炒出沙，再倒入胡蘿卜丁、青椒丁翻炒出汁，倒入番茄醬，灑上鹽拌勻。。
西紅柿|#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋

4、把炒好的餡倒入鑄鐵鍋，周圍依次擺好切好的紅腸。在中間挖個洞，打入一個雞蛋。
西紅柿|#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋

5、烤箱預熱200度，上下火烤5～8分鐘左右。每家烤箱溫度不一樣，視各家溫度各自調整。
西紅柿|#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋

6、出烤箱，灑少許胡椒粉，開吃。紅腸烤后焦脆的肉香夾著番茄的香甜味道好極了。大家一定要試試，太好吃了
胡蘿卜的營養功效腸胃不適、便秘，夜盲癥，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良
胡蘿卜的飲食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜
2、服用雙氫克尿塞時不宜食用
3、食用時不宜加醋太多， 以免胡蘿卜素損失
4、食時咀嚼時間不宜過短
【 西紅柿|#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋】5、不可與紅白蘿卜同時食用
6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。
7、禁忌生食 (胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿卜素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜，類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
8、研究發現，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

    猜你喜歡