咖啡蛋的做法和配方(咖啡蛋的做法和配方是什么)

1、主料:雀巢醇品咖啡1小袋,雞蛋1只,砂糖及奶少許 。
2、咖啡加糖和奶沖泡,置溫備用 。
【咖啡蛋的做法和配方(咖啡蛋的做法和配方是什么)】
3、雞蛋打散,慢慢加入已經放涼的咖啡,攪勻 。
4、把攪勻的蛋液過濾掉雜質,用碗裝好,蒙上保鮮膜 。
5、蒸鍋放水煮開后,將碗放入,隔水蒸8分鐘,關火 。

    猜你喜歡