黃油啤酒里有沒有酒，在麻瓜的世界里一直是個爭議，本魔法師可以很負責任的告訴大家，是有酒的！ 那會兒在我們魔法界，對于酒類的管控沒有麻瓜界這么嚴格，未成年也能喝甜甜的黃油啤酒~
By 茶蘇蘇烘焙日記
用料

• 紅糖 70g
• 水 70g
• 黃油 30g
• 淡奶油 200g
• 啤酒 兩聽

做法步驟


1、先做紅糖黃油漿：小奶鍋中放入70g紅糖和70g水，大火煮開，收一下水分，感覺有點黏黏的時候就可以轉最小火


2、加入30g黃油，攪拌待黃油慢慢融化。倒入小碗中放涼備用


3、接下來做黃油奶蓋：200g淡奶油直接打發至6成（酸奶狀態）加入約10g的紅糖黃油漿混合均勻


4、最后組裝：拿出好看的杯子，底部倒入10-15g紅糖黃油漿


5、倒入啤酒（約杯子的8分滿），最后把黃油奶蓋加上去
紅糖的營養功效性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
1.補虛
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。
紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進補作用；紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
2.補血活血
紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
婦女因受寒體虛所致的痛經等癥或是產后喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖姜湯來祛寒。
3.保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
4.護膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
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