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攪拌均勻|一口一個鮮蝦的早餐蔬菜餅，營養又美味，早上10分鐘就做好

用料:
鮮蝦6-8只(隨自己喜歡增減)，胡蘿卜半根，西藍花少許，面粉2勺，雞蛋2個，水少許，鹽半茶匙，胡椒粉少許。
攪拌均勻|一口一個鮮蝦的早餐蔬菜餅，營養又美味，早上10分鐘就做好

【 攪拌均勻|一口一個鮮蝦的早餐蔬菜餅，營養又美味，早上10分鐘就做好】步驟:
1、先把鮮蝦沖洗一遍，剝去外殼和頭，把蝦肉放到大碗里，如果用的蝦仁，需要先把蝦仁化開，瀝干水分后放到大碗里;
2、把胡蘿卜、西藍花洗凈，切成小末，倒入放蝦仁的大碗里;
3、把面粉倒入碗里，打入雞蛋，適量放少許清水攪拌均勻，水不要放太多，如果喜歡面多些可以再多放些雞蛋液;
攪拌均勻|一口一個鮮蝦的早餐蔬菜餅，營養又美味，早上10分鐘就做好

4、放入鹽、胡椒粉調味，攪拌均勻，如果面粉和雞蛋有增加，調料也可以適量增加;
5、燒熱炒鍋，倒入適量多一點的油，溫熱后，把面粉舀入鍋里攤平一些;
6、全程中小火，煎至兩面金黃，邊緣略帶焦色，就可以盛盤出鍋啦!
7、把所有面糊都攤成蔬菜餅，就可以關火了。
攪拌均勻|一口一個鮮蝦的早餐蔬菜餅，營養又美味，早上10分鐘就做好

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