西蘭花|西蘭花拌木耳

By 美麗人生的溫柔
用料
- 西蘭花 一顆
- 干黑木耳 10克
- 鹽 1克
- 生抽 2勺
- 花椒油 少許
- 辣椒粉 1勺
- 醋 1勺
- 糖 少半勺
- 芝麻 5克

1、木耳提前泡發清洗干凈,西蘭花切成合適的朵

【 西蘭花|西蘭花拌木耳】2、西蘭花開水燙30秒左右

3、木耳焯水1分鐘左右

4、過涼水后瀝干水分備用

5、碗里放1勺辣椒粉,蒜末,白芝麻

6、鍋中燒油放30粒左右的花椒

7、炸好的花椒油倒入碗中

8、加1勺生抽,1勺醋,1克鹽,少半勺白糖攪拌均勻

9、把料汁倒進去抓拌均勻即可
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