西蘭花|西蘭花拌木耳


西蘭花|西蘭花拌木耳

By 美麗人生的溫柔
用料

  • 西蘭花 一顆
  • 干黑木耳 10克
  • 鹽 1克
  • 生抽 2勺
  • 花椒油 少許
  • 辣椒粉 1勺
  • 醋 1勺
  • 糖 少半勺
  • 芝麻 5克
做法步驟
西蘭花|西蘭花拌木耳

1、木耳提前泡發清洗干凈,西蘭花切成合適的朵
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【 西蘭花|西蘭花拌木耳】2、西蘭花開水燙30秒左右
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3、木耳焯水1分鐘左右
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4、過涼水后瀝干水分備用
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5、碗里放1勺辣椒粉,蒜末,白芝麻
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6、鍋中燒油放30粒左右的花椒
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7、炸好的花椒油倒入碗中
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8、加1勺生抽,1勺醋,1克鹽,少半勺白糖攪拌均勻
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9、把料汁倒進去抓拌均勻即可
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