卡通|送你一朵小紅花卡通饅頭造型

送你一朵小紅花往后的日子像這朵花一樣燦爛
By 葉婉婷????你是最棒的
用料
- 中粉 150克
- 牛奶 90毫升
- 白糖 10克
- 玉米油 3克
- 酵母 2.5克
- 紅曲粉 3克
- 南瓜粉 1.5克

1、1?? 、牛奶?酵母?白糖倒入廚師機缸內混合靜止3分鐘2??、倒入中間面粉、選擇廚師機上面的和面模式。4檔和面12分鐘。

2、和成團的時候 加入玉米油繼續和面模式

3、4??、40克面團?1.5克南瓜粉 揉搓均勻5??、剩下的加入3克紅曲粉揉搓均勻。在

4、和好的面團切一個側面看下是沒有氣泡的。??這也是水光肌的重點

5、黃色的6克1個 紅色的7克1個

6、6??、中間黃色周邊周邊放5個紅色的

7、全部做好拿牙簽 壓出線條

8、鍋里燒水1分鐘。放上面發酵1.5倍。直接大火蒸12分鐘。悶3分鐘即可

9、水光肌饅頭 超愛

10、快來一起做起來

11、水光肌的秘訣 就是多揉揉透,面團自然就光澤了所以家里真的很有必要備一臺廚師機,解放雙手太方便了傻瓜式操作,有默認的模式
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