作品展示：

工藝與材料菜譜工藝烘焙；成品口味：甜味；所用時間：30分鐘；做法難度：新手嘗試 。
主料雞蛋：4個；中裕蛋糕用小麥粉：100克；
輔料白糖：80克；
本教程說明：這款蛋糕好吃易學又健康，沒有任何添加劑，味道和我們小時候吃的完全一樣 。所用配方是我做蛋糕以來最順手的方子，蛋泡糊很穩定，拌入面粉的時間長一些也不會有消泡現象，強烈建議新手們嘗試 。
無油無水傳統蛋糕，老做法的做法步驟1


準備食材 。
步驟2


雞蛋打入盆中，記得要無水無油 。
步驟3


加入白糖打發，可以加點檸檬汁或者白醋去腥 。
步驟4


打發至體積變大，顏色發白，可以畫8字不消失 。
步驟5


加入低粉攪拌均勻 。
步驟6


模具中刷油 。
步驟7


倒至八分滿，上邊可以撒點芝麻 。
步驟8


【無油無水傳統蛋糕，老做法怎么做好吃】倒至八分滿，上邊可以撒點芝麻 。
步驟9


這樣子就完成了 。
無油無水傳統蛋糕，老做法的烹飪技巧1.趁熱吃哦，外酥里嫩超好吃
2.中裕蛋糕用小麥粉提取自進口優質小麥和中裕陽光小麥麥芯精華 。富含豐富的蛋白質，麥香味濃郁；制作糕點膨脹力好、體積大、出品率高、穩定性強，外形飽滿，組織柔軟細膩，制品松軟可口富彈性 。

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