合理調配飲食，保持營養平衡，促進各種營養素全面合理攝取，肉魚搭配，粗肉適量搭配，多吃水果蔬菜，不可偏愛熱量攝取過多 。
老年人的飲食應溫熱熟軟,忌黏硬和生冷,以利消化;口味上寧淡勿咸,食量上寧少勿多,要保持良好的飲食規律 。古代養生學家認為:粥為第一養人之物 。
【怎樣安排老年人的飲食】粥尤其有益于老年人,在傳統的中國藥膳中,粥的品種有數百種,應用極為廣泛,既有利于消化吸收,又可輔助療病,如山藥粥可助消化、止瀉,黃芪粥可止汗、利尿、消腫,枸杞粥可治腎虛、頭暈目眩,百合粥能潤肺止渴,黑芝麻粥能補腎潤便等 。老年可根據身體狀況、經濟條件,適當進補一些滋補品 。

飲茶有很多好處 。綠茶偏涼,有消炎解毒、消滯利水作用,適用于體質較強、食量較多的老人;紅茶性溫暖胃,止瀉助消化適用于胃寒者,但飲茶不宜過濃、過量 。

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