一袋醬料搞定一道菜|軟糯の醬甜豆成品展示：
美食工藝與材料：菜譜工藝：煮；成品口味：醬香味；所用時間：60分鐘；做法難度：新手嘗試 。
主料：黃豆：200克；
輔料：蔥伴侶六月香甜面醬：3勺；水：200毫升；
美食說明：季節交替的時候人體的抵抗力是非常弱的，而且很多的慢性病也會在春季復發，所以在這個時候我們更需要通過食物來增加我們的抵抗力，增強免疫力，而黃豆是非常好的食材，富含的脂肪酸，可以降低膽固醇，軟化我們的血管，也可以增加免疫力 。而黃豆除了制作豆漿，也可以做成醋豆或是醬豆，今天的這款就是用甜面醬做得這款醬豆，口感軟糯又是甜口，非常適合家人的口味，也非常健康 。
一袋醬料搞定一道菜|軟糯の醬甜豆的做法步驟1
準備食材：黃豆事先浸泡一晚上
步驟2
將黃豆倒入電壓力鍋中
步驟3
加入200ml的清水，沒過黃豆
步驟4
用電壓力鍋的燉肉或煲湯功能先將黃豆煮熟
步驟5
將煮熟后的黃豆連同湯汁倒入鍋內
步驟6
加入3勺蔥伴侶六月鮮甜面醬
步驟7
攪拌均勻
步驟8
煮開后不要蓋上蓋子燉煮20分鐘左右，將汁水收干即可
步驟9
軟糯的非常入味
一袋醬料搞定一道菜|軟糯の醬甜豆的烹飪技巧：1.黃豆事先浸泡一晚上，會有小芽冒出，這樣的狀態營養更佳
2.可以將甜面醬換成豆瓣醬，會有不同的風味
【一袋醬料搞定一道菜|軟糯の醬甜豆的做法】
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