豆腐|冬天多吃胡蘿卜,教你好吃又簡單的做法,健康美味,上桌都喜歡


豆腐|冬天多吃胡蘿卜,教你好吃又簡單的做法,健康美味,上桌都喜歡
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豆腐|冬天多吃胡蘿卜,教你好吃又簡單的做法,健康美味,上桌都喜歡

導讀:冬天多吃胡蘿卜 , 教你好吃又簡單的做法 , 健康美味 , 上桌都喜歡
眼看就要步入冬天了 , 天氣也是一天比一天冷 , 到了感冒的高發期 , 很多人會覺得 , 要多吃一些熱性的食物 , 暖身體 , 但是這種做法其實是錯誤的 。
到了冬天容易因為天氣干燥上火 , 再食些熱性的食物就會造成流鼻血的情況發生 。 所以我們越是到了冬天越是要以清淡為主 , 進行溫補 。 我推薦大家到了冬天 , 可以多吃一些胡蘿卜 , 雖然胡蘿卜一年四季都有 , 但是其實冬天才是胡蘿卜的時令季節 , 胡蘿卜吃起來會比平時更加清甜 。
胡蘿卜幾大功效 , 你知道嗎?
1.耐寒性
因為胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素 , 人吃了以后 , 可以被身體里轉化成維生素A , 維生素A就是能增加人體的耐寒性的 。
2.增強人體免疫力
我從小都知道胡蘿卜的一個外號那就是“小人參” , 這個稱號對胡蘿卜來說是實至名歸的 。 胡蘿卜中的營養物質豐富 , 經常吃能夠增強人體的免疫力 , 促進人體新陳代謝功能 。
3.滋潤皮膚
冬季到了 , 天氣尤為干燥 , 多吃一些胡蘿卜也可以起到滋潤皮膚的用處 。 胡蘿卜中的β-胡蘿卜素在體內轉化成維生素A之后 , 可以起到保護皮膚的作用 , 可以讓皮膚更加光澤柔潤 。
那具體怎么吃呢 , 別急!我來教你
1.早餐營養餅
準備材料:胡蘿卜一個、土豆一個、雞蛋兩個、祺牧高鐵米粉適量、面粉適量
詳細做法:胡蘿卜和土豆削皮切成細絲 , 打入兩個雞蛋和適量祺牧高鐵米粉 , 再加入少許面粉和食鹽 , 攪拌至里面的米粉和面粉無顆粒狀為止 。
平底鍋刷油 , 不用太多 , 將面糊倒入鍋中 , 可以攤平就行 , 太厚了會影響口感 , 煎到一面定型后翻面 , 煎熟出鍋就可以吃了 。
早餐給家人孩子做幾張 , 又營養又好吃 , 土豆可以增加淀粉攝入 , 增強飽腹感 , 祺牧高鐵米粉可以補充孩子身體所需的鐵元素和鈣元素 , 早起來一個 , 溫暖一整天 。
2.水煎包
準備食材:胡蘿卜一個、香菇5朵、雞蛋兩個、祺牧高鐵米粉50克、面粉適量
詳細做法:面粉加入酵母粉和50克祺牧高鐵米粉揉成面團 , 在一旁醒發 。 胡蘿卜切絲翻炒至斷生盛出 , 雞蛋打勻放入鍋中 , 炒成雞蛋碎 。 香菇切碎 , 做法同上 。
將準備好的食材放入大碗 , 加入少許蠔油生抽和鹽 , 攪拌均勻 。 醒好的面團切成均等的大小 , 搟成面皮 , 包入餡料 。 平底鍋加少量油把包子放進去 , 煎到底面金黃定型 , 加入半碗面粉水 , 蓋上蓋子煎10分鐘出鍋 。
3.蘿卜排骨湯
準備食材:胡蘿卜一個、排骨半斤、紅棗四顆、玉米一個
詳細做法:將蘿卜洗干凈切滾刀塊 , 玉米剁成小段 , 姜切大片 , 蔥切長段 。 排骨涼水下鍋加入料酒焯出血沫撈出洗干凈備用 。
【豆腐|冬天多吃胡蘿卜,教你好吃又簡單的做法,健康美味,上桌都喜歡】鍋中加入足夠的水 , 放入排骨、玉米、姜片、蔥段和紅棗大火煮開轉小火煮六十分鐘 , 加入胡蘿卜和適量鹽煮三十分鐘即可 。
這樣燉出來的湯 , 味道鮮美 , 而且能夠喝到胡蘿卜中的甜味 。 兩者結合能促進身體的代謝功能 , 促進血液循環 , 多喝些對身體百利而無一害 。

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