【花卉+咖啡館=特色花店+主題餐廳】咖啡館、商場專賣店、溫泉度假村 ， 現在講求生活品質和購物環境的場所 ， 都少不了綠色植物的裝扮 。這些或柔美或挺立的葉形 ， 或嬌艷或清新的花朵 ， 柔化了公共環境的線條 ， 放慢了生活的節奏 ， 讓顧客能靜下心來放松心情 ， 在舒適的環境中與朋友聚會 ， 享受周末時光 。

花卉咖啡館 花店
北京小資情調濃厚的特色店鋪、酒吧一條街要屬南鑼鼓巷商圈了 ， 這里每家商鋪面積都不大 ， 卻各有味道 ， 布藝、植物、手繪被應用得淋漓盡致 。
筆者首先來到的這家在大眾點評網上排名靠前的鈴木食堂 ， 這是一家由幾個年輕人合伙開的日式快餐型餐館 。這里的環境裝飾并不復雜 ， 一律白墻、青磚、木地板 ， 桌椅、裝飾家具都為原木材質 ， 但餐館里點睛處都擺放著綠植和花卉 ， 尤其是天井里爬滿墻的五葉地錦 ， 配上木質條紋的桌椅 ， 成為小餐館里的養眼之所 。插在玻璃瓶或是青花瓷瓶中的綠蘿葉、銅錢草 ， 還有大株繡球花 ， 看起來都十分隨意 ， 猶如自家窗臺上的隨性花插 ， 給人鄰家小院的親切感 ， 使這里成為閨蜜、親友休閑、聚餐的舒適之所 。


鮮花店
北平咖啡館是南鑼鼓巷里大名鼎鼎的花卉咖啡館 ， 筆者每次游覽南鑼鼓巷都會來這里坐坐 ， 不是因為這里的咖啡或茶點格外可口 ， 而是為了這個漫天漫地都是植物的環境 。
北平咖啡館店主“眼睫的毛”是個十足的“花癡” ， 她每周都會去花市采購新鮮的花卉 ， 來補充店里的花飾 。這里從店門口、門廊、窗臺 ， 到桌面、前臺、樓梯、天臺 ， 甚至是天花板 ， 都有各色花卉的身影 。盡管有限的店鋪里花量很大 ， 但店主布置、打理得十分溫馨有品位 ， 充滿勃勃生機 ， 并不顯得雜亂 。室外露天的草花是宿根和一二年生結合 ， 室內擺花則是盆花和切花 ， 鮮花過了盛花期后 ， 垂吊風干則成為經久不衰的干花 ， 從天花板上懸掛而下 ， 又成為一處特別的風景 。根據季節特色來更換店內花卉布置 ， 也是“眼睫的毛”十分注重的技巧 ， 比如炎熱的夏季 ， 她便把容易衰敗的鮮切花更換成大量蕨類植物 ， 茂盛又富有變化的綠色葉片配上藤編盆器 ， 顯得清新涼爽 ， 非常應景 。


盆栽茴香
在商場逛街時 ， 吸引我們的櫥窗不僅僅是漂亮的衣服 ， 還有具有藝術氣息的綠植裝飾 ， 雕刻時光咖啡館的大盆竹芋 ‘飛羽’古意盎然 ， 與這里明清家具的風格十分搭調;還有這種原木加鐵藝的花架種上綠蘿、蕨類后 ， 速成為花園景觀 ， 和手繪的中國風燈罩一起 ， 常常吸引經過的顧客駐足 。

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