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【烤魚|不想點外賣，試試空氣炸鍋雞架，好吃簡單又方便】
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\">滄海桑田又一夏 ， 我是美食小廚娘 ， 各位讀者朋友們 ， 今天要和大家分享的內容是：【不想點外賣 ， 試試空氣炸鍋雞架 ， 好吃簡單又方便】
最近媳婦想喝雞湯 ， 于是買了一只老母雞 ， 給媳婦燉了一鍋美味的雞湯 ， 但是 ， 媳婦不吃雞肉 ， 所以剩下了一些雞架沒法處理 ， 雞架雖然沒多少肉 ， 但是扔掉挺可惜 ， 于是我靈機一動 ， 想到了用空氣炸鍋制作雞架的方法 ， 別說 ， 做出來的烤雞架味道還不錯 ， 連媳婦品嘗了一下都說好吃 。
以前聽說烤雞架 ， 都是再說東北烤雞架 ， 肉雖然不多 ， 但嗦螺起來非常香 ， 一直沒有機會品嘗 ， 現在 ， 我自制的烤雞架就像打開了新世界的大門 ， 真的是太香了 ， 話不多說 ， 現在我就把這道美味的空氣炸鍋雞架分享給大家 。
首先 ， 第一步 ， 準備食材 ， 雞架若干 ， 醬油 ， 生抽 ， 耗油 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 雞精 ， 鹽 ， 奧爾良粉 ， 蔥姜蒜 。
第二步 ， 將備好的雞架沖洗干凈 ， 放入冷水中浸泡10分鐘去除血水 ， 然后取出晾干 ， 加入料酒去腥 ， 加入生抽蠔油提鮮 ， 再加入鹽 ， 雞精 ， 蔥姜蒜 ， 奧爾良粉 ， 攪拌均勻后 ， 腌制15-20分鐘 。
第三步 ， 將腌制好的雞架放入空氣炸鍋中 ， 空氣炸鍋調到200攝氏度 ， 待到15分鐘之后 ， 將雞架進行翻面 ， 如果喜歡吃辣的小伙伴 ， 可以撒一些辣椒面 。
第四步 ， 翻面后再等待15分鐘 ， 烤至金黃酥脆 ， 就可以出鍋了 。
這樣一道美味的空氣炸鍋烤雞架就制作完成了 ， 吃起來美味酥脆 ， 十分可口 ， 而且無油簡單 ， 方便又好吃 ， 一點都不比買的差 ， 最關鍵的是 ， 非常健康 。
重點來了 ， 說一下空氣炸鍋烤雞架的重要點 ， 首先 ， 如果家里有奧爾良粉 ， 建議加一些奧爾良粉 ， 這樣烤制出來的雞架會更加美味；其次 ， 空氣炸鍋里最好用錫紙 ， 這樣烤制完成之后 ， 可以不需要洗鍋；最后 ， 如果喜歡吃辣的小伙伴 ， 翻面的時候可以加一些辣椒面和芝麻 ， 增加雞架的美味程度 。
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