經典絲滑生巧克力成品展示：
美食工藝與材料：菜譜工藝：其它工藝；成品口味：甜味；所用時間：數小時；做法難度：初級入門 。
主料：牛奶巧克力：200克；淡奶油：122克；黑巧克力：56克；
輔料：黃油：12克；水怡：12克；
美食說明：有沒有小伙伴和我一樣
經典絲滑生巧克力的做法步驟1
牛奶巧克力和黑巧克力掰碎混合（巧克力都是法芙娜的）
步驟2
122克淡奶油加12克水怡（水怡是玉米糖漿，如果沒有的話可以用蜂蜜代替
步驟3
加熱到沸騰
步驟4
加熱好的淡奶油倒進巧克力中
步驟5
加12克黃油
步驟6
攪拌均勻
步驟7
模具用保鮮膜把底部包住，如果是沒有模具的話可以用方形的器具代替，實底的一定要在里面鋪油紙，方便最后脫模
步驟8
巧克力倒入模具中
步驟9
整理表面
步驟10
冰箱冷藏4小時候以上，不是冷凍哈
步驟11
油紙上篩少量可可粉
步驟12
冷藏好后先用熱毛巾在模具周圍熱敷一下，方便待會脫模
步驟13
用沸水熱刀
步驟14
擦干水份
步驟15
切之前可以先量一下距離，成品會更好看，切得時候不用來回劃，要一刀切，每次都要用沸水熱一下刀，或者用熱毛巾敷一下
步驟16
切好后在表面撒上可可粉就可以啦~
步驟17
沒有什么是一塊巧克力解決不了的如果有，那就兩塊！
經典絲滑生巧克力的烹飪技巧：1.水怡是玉米糖漿，某寶有賣，如果沒有的可以用蜂蜜代替 。
2.生巧做好后需要冷藏保存，3-5天內必須要吃完 。
3.更多美味搜索微博/公眾號：柒點食分
【經典絲滑生巧克力的做法】
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