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開早餐店能賺錢嗎？

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開早餐店能賺錢嗎？


有餐飲行業，有句老話就是“生的到熟，對半出頭”，早餐的利潤是比一半餐館炒菜要高的，低于火鍋類，更低于一般的小吃類，給個參考值，大概是50%的利潤！做個早餐店利潤超過50%，應該說是很賺錢了，那為什么還有那多的早餐店會虧本不錢的呢？主要是有3點①做的人太多分攤了人流，進店吃的人越少，房租、水電氣人工分攤到每個客戶的成本就會越高②房租、水電氣這個是做早餐店的大頭支出，一般來說，原材料都是基礎材料，漲價的幅度和頻率都不會很高，但是房租漲得很快，水電氣又是做餐飲用的比較多的，所以成本很大③人工如果只是夫妻店，這樣的小早餐店其實是很難虧的，只要不是位置太差，味道太次，那就是事事都親力親為，起早貪黑的賺點辛苦錢，養家糊口沒問題，賺大錢就別太指望了，如果請人，勤雜工一個月3千，還要管吃，如果請師傅，最少是5千以上，這些都是你的純利支出！那早餐店值不值得去做呢？還有錢賺嗎？我覺得當然是值得去做的1.早餐店是剛需只要有人的地方就需要早餐店，和賣菜、賣水果一個樣2.投入成本低入行簡單，剛開始，最好是自己要有做的手藝，大師傅就不要請了，賺不賺錢你都會有麻煩，自己不會去培訓一下，幾個月就會了，沒太大難度，開個不大的早餐店，投入成本5w-10w，相信還是有很多人拿得出來的3.地段很關鍵一定要靠近人流區，特別是做辦公寫字樓生意的，一大早的上班族都很趕時間，一般都是就近原則，所以即使店鋪面積小一點，房租貴一點，只要是味道好一點，出餐快一點，一天的營收可能比位置偏一點，房租低一點的要高很多！4.開店的流程簡單，都是現金流這個對于做生意的人很重要，不拖不欠，只要有人進店就有收入，每天做的事情都很重復，日子久了，自己也就習慣了，身體累一點，太是心不會太累
【開早餐店能賺錢嗎？】

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