政和工夫紅茶 ， 為福建省三大（政和、坦洋、自琳）工夫紅茶之一 ， 產于以政和縣為主產區的福建北部 ， 是福建紅：茶中最具高山茶品質特征的一種條型茶 。 政和工夫主要采用政和大白茶為原料 ， 經萎凋、揉捻、發酵、烘干、精制和拼配等 。 工序加工制成 。 其外形條索緊結肥壯多毫 ， 色澤黑褐油潤 ， 葉底肥壯 。 湯色紅艷而明亮 ， 香氣高而鮮甜 ， 滋味濃厚 ， 是閩紅三：大工夫茶中的上品 。 百年的政和工夫 ， 憑借其獨特的品質蜚聲海內外 。 產品遠銷俄、美、英、法、伊朗、科威特等國家 。 【政和工夫紅茶的現狀與發展對策】完成機構：[1]福建省南平市生產力促進中心,353000 [2]福建省政和縣科技示范茶場

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