挑選出活力比較旺盛的螃蟹進行留存 ， 用棉繩把螃蟹的腳和鉗子捆起來 ， 這樣可以減少螃蟹的體力消耗 ， 準備一條濕毛巾蓋在螃蟹上 ， 把海螃蟹放入冰箱冷藏室保存一般冷藏可以儲存2—3天左右 。
水養保存法：1、準備好一個浴缸或水桶等物品 ， 要求物品四周光滑 ， 高度在50公分以上 ， 避免海螃蟹爬出跑掉 。
2、然后挑選活力十足的活螃蟹 ， 放入浴缸或水桶中 ， 再加入能沒過海螃蟹的海水或淡鹽水即可 ， 通常水與鹽的比例為100:1 。
【活海蟹怎么保存到第二天】3、為了保證海螃蟹能正常在浴缸和水桶中存活 ， 還需做好投食工作 ， 每天根據海螃蟹的量分2—3次投入適量的餌食 ， 通常是鮮活的小魚小蝦 。

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