玉米可以加工成什么產品

【玉米可以加工成什么產品】

玉米可以加工成什么產品


玉米可以加工成玉米面、玉米油、玉米罐頭、玉米淀粉、玉米火腿腸、玉米年糕、玉米原漿飲料、玉米掛面等 。
1、玉米面:玉米面有粗細之別,含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米面和白玉米面,按種類分有糯玉米面 。
2、玉米油:又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油 。清香撲鼻,適合烹炒、煎炸食物 。
3、玉米罐頭:以采收的新鮮玉米為原料,經過剝皮、預煮、脫粒、清洗、罐裝、高溫滅菌等工序加工制成的罐頭 。包裝分為聽裝和袋裝 。
4、玉米淀粉:又稱玉蜀黍淀粉,經過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序制成,普通產品中含有少量脂肪和蛋白質 。
5、玉米掛面:玉米掛面是以玉米粉、黃原膠、古爾膠、單甘酯等為主要食材制成的掛面 。

    猜你喜歡