米露和米酒有什么區別


米露和米酒有什么區別


1、原料不同:米露的材料是以大米為主 , 制造而成的一種新型的飲料 。米酒是用煮熟的江米制成的 , 加上特殊的微生物發酵而成的酒釀 。
2、口感不同:米露味道香甜 , 清香可口 。米酒綿綢厚重 , 馥郁醉人 。
【米露和米酒有什么區別】3、發酵技術不同:米露是運用低溫發酵技術乳化而成 , 米酒是用原生態技術發酵而成 。

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