【鴿子蛋多大】鴿子蛋一般直徑為3-4厘米，重量為14-19克 。因為鴿子本身體型較小，故其產下的蛋體積也就較小 。鴿子蛋營養豐富，其中含有優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分 。蛋白質和脂肪含量雖然稍低于雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋 。
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