【螃蟹里橙色硬硬的是什么】螃蟹里橙色硬硬的是雌螃蟹的內臟團 ， 俗稱蟹黃 。蟹黃不是螃蟹的卵 ， 雖然成分和蟹卵基本一致 ， 但是兩者有本質區別 。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞 ， 但還有其他螃蟹的器官、腺體、組織液等物質 ， 并非單純的蟹卵 。
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