鴿子湯怎么燉最營養呢？今天簡單帶大家來了解一下 。
step1: 先把鮮香菇洗凈，切成片狀，將木耳泡發好，撕成細小朵，山藥去掉皮洗干凈后切成片狀 。
step2: 把準備好的燉鍋加水燒開(或者直接加入開水)，在燉鍋里加入適量的料酒和食鹽，再把準備好的鴿子放入焯血水，馬上撈出來待用 。
step3: 將燉鍋里的開水去掉重新放水燒開至沸騰，放入待用的鴿子，香菇，紅棗，生姜片 。
step4: 再次將燉鍋里的水煮到沸點后轉入小火慢慢燉上一個小時左右 。
step5: 最后再放入余下的山藥、枸杞、木耳等配料，繼續燉20分鐘左右至熟透，加入食鹽和蔥調味就可以了 。
【鴿子湯怎么燉最營養】
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