【冰糖刺梨干的制作步驟】
1、準備好新鮮的刺梨，選用果表布滿肉刺、青中透黃，果實形圓飽滿的 。
2、將準備好的刺梨切成片，小心注意不要弄傷手 。
3、去掉刺梨籽，可以選擇用勺子，帶個手套，以免被刺到手 。
4、加上冰糖一起放鍋里熬制，大概經過3-4遍的重復熬制，拿出曬干 。
5、曬干后即可食用 。

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