用料：莧菜３５０克，蒜２瓣，鹽適量，糖適量，雞精少許 。
做法：
１、莧菜在清水中浸泡一會兒 。
２、蒜切末 。
３、鍋內爆香蒜末 。
４、放入莧菜翻炒 。
５、放入鹽，糖翻炒 。
６、翻炒斷生后加入適量清水煮開 。
【反枝莧怎么做才好吃】７、煮開后加入少許雞精調味即可 。

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