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玉米淀粉|爆漿芝士香菇蝦餅


玉米淀粉|爆漿芝士香菇蝦餅

用了減脂的芝士香菇增鮮優質蛋白蝦仁搭配藍莓，蘆筍，生菜和黑麥面包片滿足味蕾又低脂健康，超完美有木有
By 手忙腳亂的大米很萬能
用料

  • 蝦仁 300克
  • 鮮香菇 4朵
  • 雞蛋清 1個
  • 玉米淀粉 100克
  • 有機生菜 3片
  • 藍莓 適量
  • 蘆筍 4根
  • 全麥面包 1片
  • 減脂的芝士 2片
  • 鹽 1克
  • 雞粉 2勺
  • 耗油 1勺
做法步驟
玉米淀粉|爆漿芝士香菇蝦餅

1、香菇，蝦仁，鹽，雞粉，耗油，玉米淀粉，蛋清用絞肉機攪碎，別太碎有顆粒感最好
【 玉米淀粉|爆漿芝士香菇蝦餅】
玉米淀粉|爆漿芝士香菇蝦餅

2、雙手沾水將蝦泥攤在手上然后放上芝士，芝士上再放上蝦泥把芝士完全包裹住，平底鍋噴油然后小火兩面定型，放入烤箱220度烤十分鐘即可，把蘆筍一起放進去烤，然后把生菜切絲。
玉米淀粉|爆漿芝士香菇蝦餅

3、然后按照自己的喜好裝盤即可。一個人也要好好吃飯！
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