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珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩


珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩

披薩大家都吃了不少吧，不過加了珍珠粉圓的披薩你吃過沒？今天就和大家分享一道珍珠粉圓披薩，濃郁的芝士香氣，加上Q彈的珍珠粉圓，入口多重口感，超級滿足！
By 北緯yhz
用料

  • 全麥披薩胚 1個
  • 免煮珍珠粉圓 15克
  • 馬蘇里拉芝士碎 20克
  • 番茄醬 適量
做法步驟
珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩

1、珍珠粉圓用沸水燜泡2分鐘，撈起瀝干水分，放一邊備用。也可以用自己做的哦，自己做的需要煮熟哈！
珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩

2、烤箱上下火195度開始預熱。準備全麥披薩胚，搟成圓形，喜歡薄底的可以搟薄些。
珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩

3、用叉子叉些小洞，防止后面烘烤時餅底凸起。再把周邊卷起。
珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩

4、涂抹上番茄醬，番茄醬的份量可以根據個人飲食習慣來放，也可以替換成披薩醬。
珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩

5、鋪上部分馬蘇里拉芝士碎。
珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩

6、放上珍珠粉圓。粉圓一定要控干水分，以免后面水分過多，影響口感。
珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩

7、鋪上剩余的馬蘇里拉芝士，送入烤箱，上下火195度烘烤25分鐘，中途可以蓋上錫紙。
珍珠粉|Q彈爽滑珍珠粉圓披薩

8、烘烤結束就可以開吃了，一個披薩我家小朋友一個人就搞定啦！
小貼士全麥披薩胚的制作方法可以移步查看其他披薩菜譜的制作方法，一次可以多做幾個放冰箱冷凍保存，用的時候取出回溫就可以用了。每臺烤箱的溫度都有所不同，請根據自家烤箱實際溫度烘烤哦！
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