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土豆|時蔬烤雞翅


土豆|時蔬烤雞翅

平時在家經?？倦u翅，但是利用今天這種方法，烤出的雞翅不僅顏色和味道，更重要的是下面的土豆和胡蘿卜都吸飽了湯汁，滋味不亞于雞翅哦！不信你試試！
By 熊貓半糖
用料

  • 雞翅中 12個
  • 胡蘿卜 半根
  • 土豆 2個
  • 蔥 半根
  • 蒜 2瓣
  • 姜 2片
  • 花椒 10粒
  • 生抽 4勺
  • 老抽 半勺
  • 辣椒醬 1勺
  • 鹽 2克
  • 蜂蜜 2勺
做法步驟【 土豆|時蔬烤雞翅】
土豆|時蔬烤雞翅

1、準備好所需要的材料；
土豆|時蔬烤雞翅

2、將蔥切段、姜切絲、蒜拍碎，連同花椒一起放入洗凈瀝干的雞翅中；
土豆|時蔬烤雞翅

3、在里面加入生抽4勺、老抽半勺、辣椒醬1勺、鹽2克；
土豆|時蔬烤雞翅

4、然后戴一次性手套抓拌均勻，再用保鮮膜蓋好腌制一夜（至少六小時）；
5、土豆和胡蘿卜洗凈后切厚片，平鋪在鋪好錫紙的烤盤上；
土豆|時蔬烤雞翅

6、將腌制好的雞翅鋪在土豆和胡蘿卜的上面，表面抹蜂蜜；
土豆|時蔬烤雞翅

7、表面蓋上一層錫紙，用刀劃一些孔；
土豆|時蔬烤雞翅

8、放入烤箱，220度烤制20分鐘；
土豆|時蔬烤雞翅

9、去掉錫紙后，再繼續烤10-15分鐘；
土豆|時蔬烤雞翅

10、烤制后的顏色很漂亮；
土豆|時蔬烤雞翅

11、雞翅好吃，下面的蔬菜更好吃，吸飽了湯汁；
小貼士半糖有話說～1、雞翅洗凈后一定要擦干，這樣因為滲透壓的作用，后面調料的味道才會入進去；
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