1 早修整樹冠 。 經過采摘多年的茶樹， 樹冠生長枝一般都較細弱， “雞爪枝”較多， 影響茶樹養分的供給和新梢枝的生長 。 因此， 要在驚蟄至春分春芽萌發前進行修整， 剪去蓬面“雞爪枝”、“枯死枝”， 一般剪去5～7cm， 凍害嚴重的茶園要進行重修剪， 剪去8-10cm 。 幼齡茶園進行定型修剪， 修剪整枝均要平整好茶樹冠面， 促進發芽整齊， 平衡生長 。
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