東北人非常喜歡吃面食，所以說面食是他們必不可少的食材。東北人的特點就是每家每戶都會做面食，而且都做的非常的好。尤其是他們和面的技術，可謂是中國數一數二的啊。今天，小編就邀請到了一個正宗的東北大廚，今天就由他來教我們如何用面粉，做出更好吃的面食。


面粉不一定用來蒸饅頭，還可以用來做其他的好吃的美食。因為饅頭無色無味，大人吃還好，因為可以蘸醬料。如果是小孩子的話，那就不行了，所以今天就要教給大家一種好吃又健康的食物，就是豆沙面包！首先我們要準備一個300克的面粉，然后在準備兩個雞蛋，再準備一包酵母粉。具體過程就是先把300g面粉和兩個雞蛋攪拌均勻，攪拌均勻了過后，再放入三克的酵母，再攪拌一下，倒入一袋裝的牛奶。然后就可以開始揉搓了，這個時候我們就可以在手上沾一點面粉，然后開始揉面團，差不多揉個15分鐘，就可以了。


然后我們就把剛剛做好的面團，放到一個溫暖的地方，讓它靜置，直到它變大。面團刷好之后就可以，將面團扯長，差不多扯成八個大小均勻的樣子，然后再用搟面杖把它搟成面餅?？赐炅酥螅涂梢阅ㄉ弦粚佣股?，再蓋一張薄餅，直到把八張薄餅都蓋完。抹好了之后就可以把薄餅分成八個相等份，然后再用一個瓶蓋壓出一個形狀。


然后沿著壓好的痕跡，用小刀切一刀，切成花的樣子。最后你們就可以開始穿面包了，如果家里面沒有烤箱的話，可以選擇電飯煲來做，將做好的餅放到電飯煲里面，按一下電飯煲上面的面包鍵，等他自己規定時間，規定溫度就可以了。

猜你喜歡

• 餃子|朋友說你家的早餐一看就是窮苦人家的，我只能說，每家的飲食不同
• 清炒南瓜|做南瓜餅，不要只會加糯米粉，多放1味料，更香更軟不粘牙
• 少油|這餅真好吃，只因用了它揉面，少油少糖，吃得健康，女人吃更好！
• 鹵肉|家常鹵牛肉做法，只要4種香料，酥爛醬香出肉多，學會可以擺攤了
• 米醋|蒸饅頭發面別只加酵母，多加兩樣，20分鐘發滿盆，饅頭暄軟雪白
• 美食|翻山越嶺只為這道#東古家味美食#絕味拌三絲
• 酵母粉|不會發面要收藏，只加酵母粉就錯了，多加2樣，饅頭又白又軟
• 風味|家常豆腐的風味，只做給最愛的人
• 豆漿機|香濃玉米汁
• 銀魚|小銀魚味道鮮美，搭配面粉蔬菜做成銀魚蔬菜餅，早餐好選擇