小酥肉|空氣炸小酥肉,有空炸烤箱的快樂


小酥肉|空氣炸小酥肉,有空炸烤箱的快樂

饞小酥肉好久了
By 不愛吃鯽魚很喜滋滋
用料

  • 豬腿肉 250g
  • 雞蛋 2個
  • 姜 1塊
  • 鹽 1.5克
  • 黑胡椒粉 1克
  • 蠔油 1勺
  • 低筋面粉 40克
  • 土豆淀粉 30克
  • 小蘇打 少許
  • 花生油 10克
  • 炸油 適量
做法步驟
小酥肉|空氣炸小酥肉,有空炸烤箱的快樂

1、五花切條 加入調料腌制一會 加入蛋液攪拌 偷懶可選半成品
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2、無需解凍 選空炸模式,溫度調到200度
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3、時間六分鐘翻一次面就可以了
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4、k5時間和溫度我已經比較熟悉了 這道菜也是饞哭小朋友
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