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西葫蘆|西葫蘆炒臘腸


西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

一個人也要好好吃飯，這道西葫蘆炒臘腸制作簡單葷素搭配，喜歡的可以試試。
By 抹茶16
用料

  • 臘腸 一根
  • 西葫蘆 1個
  • 辣椒 1個
  • 大蒜 兩瓣
  • 油 適量
  • 鹽 一勺
  • 生抽 1勺
做法步驟
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

【 西葫蘆|西葫蘆炒臘腸】1、準備好所需食材
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

2、將西葫蘆洗干凈切成菱形片狀
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

3、臘腸切成薄片
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

4、鍋內放油燒熱放入臘腸煎一下然后盛出備用
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

5、放入蒜片煸炒香然后放入西葫蘆翻炒
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

6、翻炒至西葫蘆變色后加入一勺鹽調味
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

7、加入一勺生抽提鮮
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

8、最后放入臘腸翻炒均勻即可出鍋
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

9、裝盤放上辣椒點綴
西葫蘆|西葫蘆炒臘腸

10、拍上成品圖，一道美味又營養的西葫蘆炒臘腸就完成了。
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