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酥皮|天冷了，煮個酥皮面包湯喝，喝完湯，吃浸滿奶油湯汁的面包，滿足

在天氣愈發寒冷的日子里，我會非常渴望喝暖呼呼的奶油面包湯。用勺子把酥皮磕破，從里面挖出一大勺的奶油湯，就著酥皮下肚。這種溫暖的滿足感一下子充盈了全身。今天分享的酥皮奶油湯，與傳統做法不太相同。我把乘湯用的烤碗，替換成了可以吃的面包，這下子連碗都要啃干凈了。
酥皮|天冷了，煮個酥皮面包湯喝，喝完湯，吃浸滿奶油湯汁的面包，滿足

制作酥皮面包湯，我們需要準備的材料有這些：
黃油，洋蔥，蘑菇，雞胸肉，玉米淀粉，純牛奶，鹽，黑胡椒，吐司面包，半成品酥皮
酥皮|天冷了，煮個酥皮面包湯喝，喝完湯，吃浸滿奶油湯汁的面包，滿足

這些食材都準備好了以后，我們就開始做吧
先來煮一個清淡不濃膩的奶油蘑菇湯
鍋里加入黃油化開
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加入洋蔥1/3碗炒軟出香氣
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加入切成片的蘑菇翻炒變軟
這里用了三個蘑菇
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再把薄薄的雞胸肉片加進去翻炒到變色
半塊雞胸肉的量就行了
不要太多
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加入玉米淀粉大約15~20克
也就是一湯匙的量
再加入350毫升的純牛奶
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不要加奶油
加奶油太膩了不適合放進面包
加入鹽2克
黑胡椒適量提鮮
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煮到有點濃稠以后關火
這是比較清爽的
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沒有添加奶油的奶油蘑菇湯
照樣絲滑奶味重
準備一個方磚
切出一半
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把中間給掏空
但是注意四壁要留厚一點
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太薄的話湯會滲出來
掏空以后用勺子把四壁的面包壓緊一點點
再把奶油蘑菇湯放入加滿
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最后準備一張酥皮
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覆蓋在表面就可以了
預熱烤箱到200度
放在中下層烘烤15分鐘
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把酥皮烤到膨脹酥脆即可
先敲開酥皮喝奶油湯
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再吃浸泡了奶油湯的面包
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面包外脆里軟，絕配！
真是簡單又有能量的一餐
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