【 醬排骨|韓式醬排骨】


酸辣開胃，醬香濃郁的韓式醬排骨真的太適合冬天啦～拌著醬汁的米飯，搭配燉煮入味的排骨，幸福感滿滿
By ????布朗尼
用料

• 排骨 500克
• 洋蔥 半個
• 蘋果 1個
• 胡蘿卜 1根
• 土豆 2個
• 玉米 1根

做法步驟


1、準備好材料


2、鍋中放入姜，蔥和排骨焯水后撈起，一半洋蔥和蘋果，加點蒜攪打成泥，加入鹽半勺｜生抽2勺｜老抽1勺｜韓式辣醬1勺｜蜂蜜1勺進行調味


3、調味后放入焯水后的排骨，抓拌均勻腌制半小時


4、鍋中放油，小火把腌制好的排骨兩面煎香


5、倒入腌制醬汁，配菜，3勺韓式辣醬和沒過食材的水，蓋蓋燜煮半小時


6、撒蔥花芝麻就可開吃啦
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