用料：板栗750克、食用油適量、糖30克、蜂蜜適量 。
1、板栗洗干凈切十字口 。
2、把板栗平鋪鍋底，加30克白糖、一勺油和一點鹽，水沒過板栗，水開后小火慢煮，煮干再加一次開水重復慢煮 。
【炒栗子怎么炒發】3、二次煮干后放少量油小火翻炒，炒干水分后加適量蜂蜜即可 。

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