用料：掛面1把、胡蘿卜半根、洋蔥小半個、豬肉1塊、萵筍葉適量、鹽1茶匙、蒜苗1根、杏鮑菇半個、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺 。
1、將所有主食材準備好 。豬肉、胡蘿卜、洋蔥、杏鮑菇切絲，蒜苗和萵筍葉切小段 。
2、鍋中放入一勺花生油，先放豬肉煸炒 。
3、炒至豬肉變色后將豬肉撥至一邊，放入胡蘿卜絲大火翻炒 。
4、放入洋蔥，蒜苗梗和生姜末，大火翻炒出香味 。
5、放一小勺老抽、萵筍葉、煮好的掛面 。
【炒面怎么制作】6、調入鹽和生抽，用筷子翻拌均勻即可 。
用料：掛面1把、胡蘿卜半根、洋蔥小半個、豬肉1塊、萵筍葉適量、鹽1茶匙、蒜苗1根、杏鮑菇半個、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺 。
1、將所有主食材準備好 。豬肉、胡蘿卜、洋蔥、杏鮑菇切絲，蒜苗和萵筍葉切小段 。
2、鍋中放入一勺花生油，先放豬肉煸炒 。
3、炒至豬肉變色后將豬肉撥至一邊，放入胡蘿卜絲大火翻炒 。
4、放入洋蔥，蒜苗梗和生姜末，大火翻炒出香味 。
5、放一小勺老抽、萵筍葉、煮好的掛面 。
【炒面怎么制作】6、調入鹽和生抽，用筷子翻拌均勻即可 。