【鯉城的由來】
自唐久視元年（700年）武榮州遷徙至今鯉城始 ， 1300年來一直是歷代州、郡、府、署、市的政治、經濟、文化、交通、信息中心和政府所在地 。1985年12月 ， 泉州市升為地級市 ， 原泉州市建制改為鯉城區 。1997年８月 ， 經國務院批準 ， 原鯉城區行政區劃調整為鯉城、豐澤、洛江三個市轄區 。新的鯉城區是泉州市的中心城市 ， 水、電、交通、通訊等基礎設施完善 ， 科技、文化、教育、衛生、信息事業發達 ， 國土總面積52平方公里 ， 人口26萬人 ， 轄鯉中、開元、海濱、臨江４個街道辦事處和江南、浮橋２個鎮 。