1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋


藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

早起。只要堅持 那就是自律 每天打開豆果 是一種享受
By 盼阿姨家的飯
用料

  • 胡蘿卜 半根
  • 雞蛋 2個
  • 橄欖油 適量
  • 鹽 適量
  • 面粉 適量
做法步驟
藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

1、胡蘿卜切絲
藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

2、焯水以后。加入一個土雞蛋。攪拌均勻。
藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

3、加入適量面粉。沒有干粉就可以。可以多加面粉，可以少加。這個過程不需要加水。
藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

4、鍋里放油。如果是不粘鍋可以少油。不然要多點油。把胡蘿卜糊糊倒入。挖一個孔。
藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

5、到了一個土雞蛋。等待定型。如果你晃動鍋。能動了。就差不多了。
藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

6、給它翻個面。再煎一下。
藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

7、出鍋。滿滿的維生素。
藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

8、喜歡的橘紅色。有活力朝氣。
藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋

9、把雞蛋切開。是喜歡的流心蛋。撒上黑胡椒。擺盤
小貼士1－時間和油量。根據自己的鍋的脾氣來決定。 2－如果面糊厚了，可以蓋上鍋蓋。讓它定型。 3－維生素滿滿的一天。加油。
胡蘿卜的營養功效【 藏蛋|#我心中的冬日限定#胡蘿卜藏蛋】腸胃不適、便秘，夜盲癥，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良
胡蘿卜的飲食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜
2、服用雙氫克尿塞時不宜食用
3、食用時不宜加醋太多， 以免胡蘿卜素損失
4、食時咀嚼時間不宜過短
5、不可與紅白蘿卜同時食用
6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。
7、禁忌生食 (胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿卜素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜，類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
8、研究發現，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

    猜你喜歡